úterý 14. listopadu 2017

Husí paštika se sušenými švestkami


Z víkendové svatomartinské pečínky mi zbylo trochu masa. A jelikož jsem s tím tak trochu počítala, schovala jsem si z drůbků i husí játra. A proč? No, protože jsem chtěla udělat paštiku 😋 Tak tady ji máte, kdybyste třeba měli ještě nějaké zbytky jako já ...



pondělí 30. října 2017

Naan a chapati


Na kurzech indické kuchyně, na kterých si se mnou můžete v Plzni zavařit, pečeme mimo parathy také indický naan a placky chapati. Jelikož ne všichni jste z mého rodného města a okolí, podělím se o recepty na ně i zde ;-)



pondělí 23. října 2017

Karamelizovaná řepa s cibulí


Já mám strašně ráda karamelizovanou cibuli. Třeba do burgerů, k masu, sýrům apod. A taky miluju řepu. Máte to stejně? Tak určitě vyzkoušejte tenhle recept a směs můžete v klidu i sterilovat.