pondělí 15. září 2014

Sirene po šopski


Jedná se o bulharský pokrm, ke kterému neodmyslitelně patří koření Čubrica.

Na přípravu budete potřebovat:

1 rajče
1 vejce
plátek balkánského sýru
čubrica
feferonka
olivový olej

Postup přípravy receptu:

Dno zapékací misky poklademe plátky rajčete, na ně položíme na tenké plátky nakrájený balkánský sýr posypaný čubricou a posekanou feferonkou a navrch vyklepneme vajíčko. Zakápneme olivovým olejem, nesolíme.  Přiklopené zapékáme v troubě rozpálené na 200C přibližně 15 minut.


 

Žádné komentáře:

Okomentovat