úterý 27. ledna 2015

Tzatziki


Na přípravu budete potřebovat:

1/2 salátové okurky
250g hustého ( řeckého ) bílého jogurtu
čerstvý kopr a pár lístků máty
1-2 stroužky česneku
pepř
sůl
olivový olej


 Postup přípravy receptu:

Okurku oloupeme a nahrubo nastrouháme do cedníku, trochu osolíme a necháme chvilku odkapávat. Pak ji vyždímáme v dlaních. Smícháme s jogurtem, rozdrceným česnekem, posekaným koprem a mátou, osolíme a opepříme. Nakonec vmícháme trochu olivového oleje, získáme tím krémovější konzistenci.




Žádné komentáře:

Okomentovat