Na přípravu budete potřebovat:
1 cuketa
1 cibule
80 - 100g libovější slaniny
1 - 2 stroužky česneku
máslo
pepř a sůl
Postup přípravy receptu:
Cibuli najemno nakrájíme, slaninu na proužky a cuketu na hranolky. Na másle zesklovatíme cibuli, přidáme orestovat nejprve slaninu a potom cuketu. Osolíme, opepříme a restujeme tak, aby cuketa zůstala křupavá. Nakonec vmícháme rozdrcený česnek. Můžeme podávat jako přílohu nebo samostatné jídlo třeba se ztraceným vejcem ( příprava zde )
Žádné komentáře:
Okomentovat