sobota 29. července 2017

Cuketa v koprové marinádě


 Na tento salát použijte co nejmladší cukety. Určitě bude výborný i z okurek, pokud nejste zrovna milovníci cuket ;-). Krájejte je na co nejtenčí plátky nebo kolečka, můžete použít i škrabku na brambory, s tou to jde výborně.

 Na přípravu budete potřebovat:

1 mladou a pevnou cuketu
1 stroužek česneku
1 PL oleje
1 PL najemno nasekaného kopru
1 KL medu nebo cukru
2 KL dijonské nebo plnotučné hořčice
2 KL bílého vinného octa
sůl a čerstvě mletý pepř

Postup přípravy receptu:

Cuketu nakrájejte na co nejtenčí plátky nebo kolečka. Vložte do mísy a osolte. V jiné mističce důkladně vymíchejte marinádu z oleje, medu, octa, hořčice, pepře a vmíchejte prolisovaný česnek a posekaný kopr. Přelijte k cuketě a dobře plátky s marinádou promíchejte. Nechte vychladit v lednici.






1 komentář:

  1. no tak to je Andrej super receptik... okurek mam hofo, zkusim z obojiho👍😉

    OdpovědětVymazat